Des oeufs cocottes sur des pâtes façon carbonara: voila un petit plat vite fait pour un dîner rapide .....
Ingrédients: Pour 2 personnes
- 100g de pâtes au choix: pour moi des coquillettes
- 75g de dés de bacon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- poivre
Préparation:
Faire cuire les pâtes al dente. Les égoutter. Faire revenir le bacon dans une poêle. Ajouter la crème fraîche, un peu de poivre et le parmesan. Verser les pâtes et bien mélanger.
Beurrer 2 cocottes. Les remplir de pâtes puis casser un oeuf sur chacune.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 mn environ.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire