Voilà une nouvelle recette de saumon très vite préparée mais qui n'en est pas moins très bonne et permet une jolie présentation.....
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 pavés de saumon
- Chorizo coupé en tranches
- Tomates cerises en branches
- sel, poivre, huile d'olive
Préparation
Dans un plat allant au four, disposer les pavés de saumon. Les saler, les poivrer. Disposer par-dessus les tranches de chorizo. A côté placer une branche de tomates. Arroser d'un filet d'huile d'oilve.
Faire cuire au four préchauffé à 200°C pendant 20mn.
Nous aussi on pratique les écailles de chorizo !
RépondreSupprimerParfois on alterne chorizo et pommes de terre en tranches bien fines, c' est sympas aussi :)
Sympa comme idée!!!! Je la testerai :)
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