jeudi 29 octobre 2015

Verrine fromage blanc, confiture de lait, chocolat

Voici un dessert tout simple, très léger mais gourmand sans être trop sucré, parfait pour finir un repas.

Verrine fromage blanc, confiture de lait, chocolat

Ingrédients: pour 2 personnes

- 200g de fromage blanc

- 1 blanc d'oeuf

- 2 bonnes cuillères à soupe de confiture de lait ( ou plus selon votre gourmandise)

- 50g de chocolat noir

Préparation:

Monter le blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement au fromage blanc. Couper le chocolat en petits morceaux.

Dans chaque verrine, disposer une couche de fromage blanc, une couche de confiture de lait et des morceaux de chocolat. Recommencer l'opération.

Conserver au frais jusqu'à la dégustation.

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